ini jajanan tempo doeloe.....kalo ada acara hajatan atau selamatan rata-rata orang jawa pada masak ini jajanan... ga tau pokoke pasti ada lho si lemper ini klo pas ada acara hajatan dkk nya itu...sudah mendarah daging kayknya ya...
hebat tenan nenek moyang ki kok bisa ya dulu itu reka-reka bikin n mencipta makanan ini..
lemper ini bisa dimodif jadi lain namanya tetapi dengan bahan yg percis sama ....klo dibungkus dadaran telor jadi nama semar mendem, terus kalo digoreng jadi lemper goreng......
masalah resep lemper ga usah ditulis lagi yah karena resepnya sama dengan semar mendem siram pada blog ini.. bedanya kalo lemper dibungkus pake daun pisang terus dikukus kurang lebih 1 jam biar benar-benar tanak gitu......
wah kalo pas dapet pesenan banyak tinggal enteng ajah aku karena banyak yang bisa dimintai help untuk bikin...yah karena daku wong ndeso yang nota bene orang-orang sekitarku banyak yang sering bikin makanan tempoe doeloe ini...jadi ok ok saja ga telalu sulit untuk meminta bantuan para rekan soulmate tetangga dan saudara2 kalo pas ada pesenan melimpah tentang si lemper ini he he he ....
No comments:
Post a Comment