Hantaran

Pesanan Bu Nova.

snack mika isi 6

RS SARDJITO.

Tumpeng 20 porsi

Pesanan Universitas Muhammadiyah Yogyakarta.

snack mika

Pesanan wiedy.

Fruitycake

Pesanan mas priyanto.

Cupcake angrybird

Pesanan Ronny godiebag.

Brokus pandan Toping duo

Pesnaan Pak Winaryo.

Monday, July 27, 2009

Bolu Kukus Spekuk



kemaren bikin bolkus ini, buat arisan di rumah arisannya bulikku sama kue lumpur n lemper goreng....

pengen posting yang bolu kukus aja coz bolkus nya dibikin beda kasih taste spekuk ditambahin bumbu spekuk di adonan nya serta pakai nya gula palem bukan gula pasir jadi warnanya coklat...
klo kue yang laen idem seperti postingan terdahulu nothing different pokoke....same yang lalu...

harum baunya.....wangi rempah-rempah , enak rasanya ..... ga begitu eneg menurutku dan ga terlalu manis jadi rasanya ringan...pass....

baru ngicip se biji saja waktu masih anget2 lah pas habis acara kok ga kebagian, sisanya wes dibagi2kan tukang kue nya yang bikin ga dikasih hiks.....katanya kamu ga usah ya khan sudah sering makan kue hwa hwa....he he ok dewh ga po2.....nyante aja bagikan sama yang lain saja ...


bagi yang mau resepnya dishare neh :

bahan :

- telor 2 butir
- gula palem 225 gr
- tepung terigu 250 gr
- SP / emulsifier 1 sdm
- air soda 200 ml ( aku pake fanta soda plain yang putih ), mau pake sprite ok
- bumbu spekuk / lapis legit 1 pucuk sendok teh
- garam 1/4 sdm

cara :
  1. campur semua bahan dalam kom, kocok sampe kaku
  2. sementara mengocok panaskan kukusan / dandang
  3. masukkan adonan ke dalam cetakan yang sudah dialasi paper cup, kukus dalam uap banyak dan api besar selama kurleb 10 - 15 menit , tutup kukusan dialasi serbet supaya aer ga netes ke adonan dan jangan buka kukusan sebelum matang
  4. angkat n sajikan

hasil jadi : 25 biji

Saturday, July 25, 2009

Rossete Tetanggaku



ini kue pesenan tetanggaku sebelah rumah Mas Pur untuk hantaran ke calon istrinya....
ga ribet pokoke yang ada decornya saja simple geto lah..

cuman pake spuit dibentuk rosete sajalah dan daun daun serta kasih bunga2 kecil serta sprinkle silver

wes cukup lah ga ribet...
dalem nya sponge cake marmer....

diambil pagi2 walah aku blm selesai decor2 je...masih paking orderan lain...

jadi decornya ditungguin halah2...ok deh cepet 10 menit jadi lha wong cuman decor rosette n naruh buang2 kecil saja kok...





ok ok....biar ada sentuhan ga polos lah...

semoga seneng dan berkenan.... dan berbahagia...



Black Forest - Mb Jeanne




Kue pesenan mb Jeanne rekan sekantorku untuk ultah her hubby....senenge ya...he he

seperti biasa Black Forest filing selai blueberry ( hapalan neh bu...he he)
minta nya pake ceri saja n coklat also white chocolate...

ok deh.....

pesen H-1 walah nadak dot com untungnya pas senggang ok deh siap...





sengaja kubikin kartu ucapan nya dari coklat dicetakin segi empat kayak kartu ucapan......
biar beda geto looh...




ok deh selamat ulang tahun saja buat pak pur semoga panjang umur n dikaruniai kebahagiaan selalu amien....

buat mb Jeanne makasih ya mbk atas order-an nya....

Sponge Cake Pandan Keju n Sponge Cake Meses



weleh2 ini sponge cake kembali muncul neh....ada tetangga ngorder buat ulih-ulih ( in my language- boso jowo ), ya buat ngasih2 yang pada diundangi untuk acara tsb begitu lah kira2...

buat acara mantu putra nya....
pesenan nya klo ditotal ya kurang lebih 160 - an sponge cake Meses dan juga sponge cake pandan keju....ukuran loyang 20 x 20 cm....

sponge cake nya klo mau resepnya ini aku share ya..


SPONGE CAKE MESES





bahan :
- telur 8 butir ( ilangin putihnya 2 )
- gula pasir 250 gr
- SP ( emulsifier merk lain juga ok ) 1 sdm
- tepung terigu 250 gr
- margarin / mentega 100 gr, cairkan
- essence vanila or essence pisang ambon 3 tetes
- meses coklat secukupnya


cara :

  1. kocok gula,telor, Sp sampai kaku, masukkan tepung terigu aduk rata
  2. masukkan mentega / margarin cair, aduk lipat sampai rata, tambahkan essence aduk rata
  3. tuang ke loyang yang sudah di alasi kertas roti dan dioles margarin
  4. panggang suhu 185 c sampai matang
  5. angkat dari oven , setelah dingin olesi butercream dan ditaburi meses coklat


SPONGE CAKE PANDAN KEJU




bahan :
- telur 8 butir ( ilangin putihnya 2 )
- gula pasir 250 gr
- SP ( emulsifier merk lain juga ok ) 1 sdm
- tepung terigu 250 gr
- margarin / mentega 100 gr, cairkan
- santan kara kemasan 65 ml 1 buah
- pasta pandan
- keju cedar
- ceri buat hiasan

cara :

  1. kocok gula,telor, Sp sampai kaku, masukkan tepung terigu aduk rata
  2. masukkan mentega / margarin cair, aduk lipat sampai rata, tambahkan santan kara, pasta pandan, aduk rata
  3. tuang ke loyang yang sudah di alasi kertas roti dan dioles margarin
  4. panggang suhu 185 c sampai matang
  5. angkat dari oven , setelah dingin olesi butercream dan diberi parutan keju serta ceri sebagai pemanisnya

ok deh monggo dicoba deh....
klo aku suka yang sponge pandan harummmmmmm wangi baunya he he...yah pandan loper eh lover hi hi.... teksturnya juga lembut kok ga seret pula...lumayan lah untuk ukuran midle he he...

siapa yang mau pesan boleh... ditunggu harga sangat sangat terjangkau deh .....pasti...



Black Forest Fruity ( Nyanya ) - Hantaran



ini kue pesenan mb Nyanya yang diposting tempo hari, jadi masih satu paket sama jadah wajik- seserahan .....

buahnya dibuat full deh...tepinya kasih white chocolate di bentuk kruwel kruwel kayak apa ya bunga tulip atau kuncup mawar kecil ya....up to u lah mbilanginya pokoke bahasaku kruwel2 he he he

nampak segerrrrrrrr deh pokonya dan dijamin mak nyuss rasanya he he he

dalemnya / base cake nya black forest seperti biasa dikasih filing selai blue berry ......wangi nyoklat abis n enak enak...





trs buat olesan nya aku bikin sendiri dari cream hasil ngramu sendiri.... berguru sama ci vivi liong rekan di milist ncc yang ada di SUROBOYO he he...maksih ya ci...atas sharing ilmu nya te o pe be ge te deh..... cream nya dari mentega putih, susu bubuk, susu kental manis,simple sirup dan white chocolate hmmmm enak banget kayak persis whip cream deh rasanya....
bukan nya kenapa ga pake whip cream yah karena ga tahan di suhu ruang aja...jadi aku prefer like pake adonan cream bikinan sendiri..... maklum klo hantaran khan buat di bawa ke laen tempat dan ada ceremonial acara yg bikin rada lama he he...takutnya lembek jadi ga bagus deh kue nya........


waduh gambare gelap...maklum di mobil itu....wes pokoke sambil ngebut2 pas nganter 2 tempat arahnya beda2 ngalor sama ngidul yah wes.... jan bakule sampai kemut2 he he..

but alhamdulilah semua terselesaikan pada jadwalnya sesuai planning , amien...

ok buat Mb Nyanya tengkyu tenan....eh btw sesuk klo manten kira2 kamu pesen2 ga sama aku...klo pesen dianterno ke KALIMANTAN...weh adohe ha ha ha ha....

Friday, July 24, 2009

Jadah - Wajik Seserahan order by mb Nyanya




lagi lagi musim manten -an ini klo di Jawa waktu yang baik, bulan baik jadi banyak manten..
rikuestnya dari ibu nya rekan sekantorku...walah panjang bener ya...maturnuwun bu sampun di kasih orderan maturnuwun atas kepercayaan nya...

ini dipesan melaui mb Nyanya rekan se kantorku tapi pesenannnya diaturke ke rumah ibu yang pesan di kawasan sekitar MONJALI di daerah Lempong, Jl. Monjali....
dipesan buat acara hantaran manten dari pihak cowok ke pihak cewek....

sudah pernah saya utarakan di postingan terdahulu bahwa kalo di jawa makanan yang di bawa waktu hantaran manten punya makna sendiri termasuk juga jadah-wajik ini....

Jadah nya dibuat model bunga-bunga deh biar nambah cantik ....bagi yang mau liat resepnya ada di postingan di sini....




Wajiknya pake gula Jawa, sengaja kupilih gula jawa yang berwarna rada gelap....aku suka seh...lebih keliatan legit n menggoda selera menurutku... juga ada sensasi rasa jahe karena dalam adonan wajik kutambahkan jahe juga daun pandan n daun jeruk purut.....hmmm wangi harum dan maknyusss deh....



selain jadah wajik tsb juga dipesan kue untuk hantaran nya kubikinkan black forest fruity...hmm seger deh...
ini nih penampakan nya :



waduh sori dori rasa stroberi deh klo ini edisi poto jelek hiks...
maklum buru-buru...( halah nge-les dot com) xixixiixixixi...


ayo sapa yang mau pesen buat hantaran ok bisa bangettttsssss he he....
buat mb Nyanya n Ibu...makasih sudah diberi kepercayaan yah....

semoga jadi keluarga sakinah putranipun bu.....

Aneka kue Kering go to MAKASAR



ga lebaran tapi bikin kue kering...he he

ada soulmate yang rikuest kuker jauh sana pas ada di Makasar beliaunya , adohe rek......
ok deh pasti dibikin kan wes tha....he he bikin nya nunggu rada sela kerjaan lah pas full order je...
sampe2 dah ditanyain trs....mana kue nya, sidah dikirim kah??? belonnnnnnnnn jawabe kui trs...maappppppppp blm sempet.....

setelah tertunda2 akhirnya bisa bikin juga.. pas mau anter masalah lage kerjaan kantor gantian yg ga bisa diselani wkkkk.....ga po2 sabarrrrrrrrrr ya pasti dikirim...

dibikinkan nya kue : nastar keju, kastengel, choco crunch, trs kue yang pake selai kacang, trs sama cookies hias smily n love...




eeh pas mau dikirim kan dibawa ke kantor sekalian maksudnya sekalian jalan , pas ditaruh kantor ada temen yg mau pesen buat oleh2 ke pihak manten cowok krn saudara nya pas manten... yo wes ntar dibikinkan jawabku....akhirnya dapat order lage he he he he.... alhamdulilah ga rugi juga nenteng2 ke kantor bisa buat pelaris ha ha h ha....amien...

akhire dikirm juga deh kue nya....

setelah sampe ntar dikbri ya kataku.....ok jawab beliau...

yo wes selang 2 hari sampai sudah.... syukur dah sampe...

besoknya kutanya gmn kue nya enak gak?? maaf klo rada keras kubikin sedikit keras dari yang biasa aku bikin soale biar ga gampang retak maklum jauh n blm percaya bener dg ekspedisi nya ....
ga po2 , empuk kok ga keras enak ....paling demen yang nastar katanya....ok memang dimana2 nastar itu kue yang tak lekang dimakan jaman deh...he he he he...

syukur klo seneng... dinikmati saja ya...hmmmm....pasti enak lah dibikin dengan hati n senyuman pasti he he he he...


Thursday, July 16, 2009

Black Forest - TASYA...



rikuest dari mb Eti rekan se-kantorku untuk acara ultah putri nya , yang katanya kue nya cuman mau dimaem sendiri se keluarga...ok dewh...

Black Forestnya dihias pake coklat putih dibentuk kruwel-kruwel seta diselingi dengan DCC saja dan disentuh Strawbery segar....




base cake nya adalah Black Forest yang dikasih filing selai blueberry he he bluebery lover jugak neh...he he...




tepi kue sebagai pagarnya dibikin dari coklat DCC yang di cetakin di loyang lidah kucing, dan diberi sedikit coretan dari white coklat yang diberi pewarna merah ....

diberi sentuhan tulisan TASYA dari coklat yang dicetakin begeto...

ga ribet, simple saja tetapi elegant he he......

ok deh...thanks ya mb eti...semoga TASYA nya suka ya...

Brownies Kukus Pandan Keju



hmmm neh neh pandan lover ber aksi xixixixixixi.....
rikuest kakak ipar saja ini yang mau balik ke perantauan jadi TKI di BOJONEGORO , JAWA TIMUR...xixixixixiixixixixi....

so ini dibikin buat oleh2 pulang ke tempat mencari sesuap nasi mengais rejeki he he...halah2 halah bahasane.....

" Tante , bisakah bikinin brownies kukus buat oleh2 saja" kata embak iparku...

ok siap bude....jawabku...

yo wes, karena pengen banget bikin yang ber- pandan ria akhirnya brownies kukus nya kubikin 2 layer yaitu coklat original brownies kukus n taste pandan...hmm harum mantafff...apalagi dikasih taburan keju parut di atasnya sebagai toping nya...

belum belum si keponakan sudah minta icip he he , akhirnya di potong deh kue nya di iris sedikit he he...




resep brownies kukus yang layer coklat dapat diliat pada blo ini dengan judul Brownies Kukus..

untuk layer pandan nya resepnya sbb :

Bahan :

- telor 8 butir ( 6 utuh, 2 kuning saja )
- emulsifier 1 sdm
- gula pasir 300 gr
- susu kental manis 150 ml , plus aer 50 ml
- minyak sayur 200 ml
- tepung terigu 225 gr
- tepung maizena 25 gr
- pasta pandan secukupnya
- garam 1/4 sdt

cara :
  1. kocok gula, elor,emulsifier , garam sampai kental
  2. masukkan tepung terigu, tepung maizena , aduk rata, kemudian masukkan susu dan minyak bergantian, aduk rata, tambahkan pasta pandan
  3. tuang ke loyang, kukus sampai matang, angkat...


Salem Cake

, bingung kasih judul neh...he he jadinya judul nya sesuai warnanya aja lah... warna "salem" he he...bisa ajah deh..

kue ini pesenan mb Adis buat temen nya yang katanya mau dipake buat oleh2 manten pihak cowok....ceritanya dikasihkan ke pihak cowok untuk semacam oleh2 begeto lah kira2...
rikuestnya kue dengan base cake LAPIS SURABAYA...ok dewh dibikin lapis surabaya dan didekor dikit lah biar cantik...




selain pesen cake ini juga pesen yang kue kue kering dan cemilan..... ada nastar, kastengel, cokies coco chrunch, sagu keju, dan cemilan-cemilan yang lain....seperti kacang2an..



thanks mb Adis , mama e pasha he he....atas kesetiaanmu menjadi pelanggan Andra Brown...

Car Cake for NAUFAL di Solo


kue untuk NAUFAL putrane pak OZI di Solo , Jawa Tengah....
waduh sempat bingung juga piye ngirimnya ke Solo yah....apa mesti tukang kue nya nyetir sendiri ke Solo....yah...piye iki pas full order pula week end nya so ga bisa kemana - mana si tukang kue ini...hi hi...kecuali nongkrongin Oven he he...

dapet telpon dari pak OZI, blio mengatakan kue nya ntar dikirim titipin ekspedisi yang ada di Sta TUGU JOGJAKARTA.... namanya PT Herona Exp...

aturan main nya neh dikirim sebelum jam 7 pageeeeeeee....wkwk...ga po2 ok aja...
beliau sms gini : ntar titipin ke PT Herona Exp ketemu bp ***** ( wah maap lupa) karena gonta ganti Contact Person seh boss he he... blio juga bilang ga po2 ntar di kereta ada yg kaal kue nya insya aloh ga rusak ....wokeh dewh.... siap........

baru mulai uplek2 di dapur jam 9-an sebelumnya tidor dulu cuapek....he he....
masih mkir juga mau bikn kue opo iki biar kokoh n sampe di Solo yang kurleb 1 jam dari jogja kalo pakai kendaraan pribadi, kuenya aman begeto...

akhirnya mikir2 kok bikin aja car cake aja ah....dicarving sederhana bentuk mobil saja lah....
yo wes akhirnya gene neh jadinya......
kbetulan ada stok edible image ukuran cup cake..ok deh..lanjut......





kalo ini cup cake pake nama ajah biar sekalian belajar baca he he... dari coklat dicetakin cetakan huruf / alfabet..



akhirnya kelar jam 4.15 pagi...hi hi....ademmmmmm masih duingin hawanya....
base cake kue nya dari brownies kukus, kemudian topingnya pake Butercream yang dikasih GELATIN, maksudnya biar kokoh begeto....karena jarak jauh dan ga bisa dihandle sendiri..so kudu ati2 ...




at the end nya minggu pagi2 daku jam 4.30 pagi kontak bp yang dimaksud untuk konfirmasi kirim kue nya....kata blio : "ok mb sekarang saja langsung ke sini..." weh weh tukang kue nya blm mandi baru hbs beres2 pakingan kue je...
" ya habis subuh saja ga pa2 pak ? kataku....

akhirnya habis shubuh sudah meluncur ke Sta TUGU JOGJAKARTA.....masih gelap....jalan masih swepi jadi no macet deh...meluncur lancar...pas sampe di Jl.Diponegoro pak OZI nya telpon...okeh...siap bos ini OTW jawabku he he...

akhirnya sampai juga deh di STA TUGU JOGJAKARTA.....ok kue sdh di serah terima kan....
tapi rada mikir juga neh...takut kue nya mlenyok n rusak...hi hi hi




ku sms aja si boss OZI... boss ntar klo dah sampe kasih kabar ya....semoga kue nya aman n terkendali he he kataku....

jam 9 - an di kabari..katanya kue nya sampai dengan aman n terkendali n NAUFAL seneng bangets ada mobil nya pula ....hi hi hi alhamdulilah....

buat NAUFAL ...hepi birthday...tambah pinter n jadi anak sholeh...amien..salam dari Andra n Tante Widya ya....
semoga kue nya berkenan ya......

Tuesday, July 14, 2009

Risol Amrik



wuenakkk wuenakkk ini komentar para penikmat makanan ini....
dinamakan risol amrik (amris) alias american risol karena secara rasa seperti makanan negara "londo" sana he he.....

dah lama pengen bikin ini tapi pas giliran bikin ga sempat poto2in yah keburu kesiangan nganter kue n kerja je...

dimakan pake saos cabe wah wah nikmat mantafffffffff.........

pada dasarnya risol jenis ini sama dengan risol rogut ayam atau risol sayuran, cuma beda di isi-an saja...
isi risol ada mayonaise, telur rebus, daging asap, dan keju...wah wah mantaffffffff tenan rasanya nendang tenan....

klo mau bikin ini dishare resepnya....

Bahan kulit :
- tepung terigu 200 gr
- telor ayam 4 butir
- aer / susu 500 ml
- garam secukupnya ( biar kulitnya juga berasa gurih)
- minyak sayur 4 sdm

Bahan Isi :

- telor ayam direbus, kupas , potong2 jadi 4 potong ( 6 juga ok....monggo saja...)
- daging asap, potong sebesar selera anda
- keju cedar , potong memanjang atau iris tipis, sesuai selera
- mayonaise, ditambah kaldu penyedap rasa secukupnya ( aku pake masako rasa sapi) aduk rata
Cara bikin :
  1. untuk kulit: campur adonan kulit, dadar tipis pada wajan teflon diameter 20 cm
  2. isi kulit dengan bahan isian : telur, keju, daging asap, mayonaise 1 sdm peres, lipat gulung kemudian celupkan ke dalam kocokan telur dan gulingkan pada tepung parnir
  3. masukkan adonan ke kulkas supaya lebih "set" dan akan mudah digoreng serta parnir menempel pada risol..
  4. Goreng dalam minyak panas api jangan besar-besar, ga usah lama-lama waktu menggoreng karena toh isian sdh mateng semua, dan juga supaya mayonaise tidak pecah klo kelamaan digoreng...
  5. angkat, sajikan dengan saos sambal...
  6. siap dinikmati mantafffffffffff, nikmatttttttt, anget-anget dimakan sambil minum teh anget wuih wuih nikmatttttttt...
hasil jadi 25 pcs
sumber : berbagai sumber...

silahkan di coba


Cup Cake Rose n Black Forest Fruity for Hantaran ( mas Nasrul)

,Cup

lagi lagi pesenan soulmate se ruangan untuk nikahan nya blio...yaitu mas nasrul..
dipesan untuk hantaran waktu mau akad nikah, rikuestnya sih terserah wae he he..nah gini ini yang bikin seneng daku bisa ber ekspresi...he he he..

untuk acara tsb dibikinin sama emboke andra ini : cup cake, black forest fruity, dan Japanesse cheese cake...



cup cake dibuat yang tema romantic saja lah karena untuk acara nikahan...cup cake putih vanila taste..dengan hiasan mawar warna salem dari gume paste juga coklat putih bentuk hati serta disentuh dengan sentuhan bunga kecil dari gume paste pula...
cup cake yg tema lainnya pakai hiasan swirl aja trs dikasih coklat bentuk hati serta sekuntum bunga gume paste...hmmm.....cantik n nikmat tentu rasanya...




Black Forestnya dihiasi buah2 segar hmm...seger..... dengan coklat pagar warna putih motif uwer-uwer...base cake nya brownies kukus nyoklat abis...

terus yang ikut maramaikan adalah cheese cake tipe Japanese yang lembut abis deh....
dengan 2 rasa yaitu rasa pandan n original....dihias toping selai blueberry hmmm...mantaaffffffff...btw yg cis kek bonus-an saja lho..he he...


Monday, July 13, 2009

Brownies Kukus Black n White


kue pesenan Mb Kiky untuk dibagi2 sama rekan sekantornya karena blio habis meried...ehm ehm...manten anyar neh he he he....selamet selamet btw maapppppppppppppp tante kikiy andra n emboke ga bisa dateng di acara nikahan tante kiky karena pas ada satu dan lain hal yang ga bisa ditinggalkan...semoag maklum ya tente...he he...



pesen nya 20 biji...dipaking pake mika ukuran 22 cm loyang loaf...dikasih toping keju...
wah pagi2 buta tante kikiy dah telpan telpon aja...iya iya baru dipaking buk............. akhirnya ambil di kantorku deh karena rencana ktemu di depan kantor pos besar Jogja...eeh malah nih kepala mendadak migren...mumetttt......
akhirnya si tante sama hubby baru amil deh ke kantorku xixixiixixi...sekali lagi maap tante....halah sekalian jalan2 sambil menyapa para soulmate lama tho tante...he he..




ok deh....didoain sama andra n emboke semoga jadi kelurga sakinah mawadah wa rohmah kekal abadi hanya maut yang memisahkan amiennnnnnnnnnn.....................

eh iya tante neh dikasih bonus cupcake fruity neh..hmmm klo manten baru khan harus makan yg seger2 he he...

Sponge Bob Pasha 1 th



rikuest dari mb Adis rekan sekantor beda instansi he he he...
sudah lama banget prepare n ngingetin padaku katanya biar ga lupa....yah maklum buat ultah pertama her son's ..... Pasha tapi bukan UNGU xixixixiixixi....
minta nya pake poto nya Pasha dengan tema sponge bob pesta nya katanya....





pesta nya di KFC Jl. Sudirman Jogjakarta....
pesen nya banyak neh mb adis ...ada 2 versi...versi pertama h-2 untuk di bawa ke kantor buat bagi2 rekan2 kantor....isinya semacam snack box saja tetapi ada cup cake dengan si pasha nampang di sana he he...isi snack box buat dibagi2 nya : cup cake edible pasha, makaroni skotel mak nyusss.... terus sama kletikan (stik keju/lombokan keju)...sejumlah 50 box..




pas hari H-nya party nya di KFC Jl.Sudirman Jogjakarta....dianterin jam 3 sore habis ashar...
pesenan pas hari H ini : BDCK yang besar dengan base cake brownis kukus yaang maknyuss n nyoklat2 abis pakai filling selai bluebery dengan dekor edible poto pasha dan sponge bob, dan cup cake dengan tema senada BDCK sejumlah 50 pcs...dan coklat lolipop untuk isian godie bag nya...



oke deh Pasha hepi birthday aja...tambah ganteng cute deh n jadi anak sholeh...
thanks to mb adis customer setiaku xixixixiixixixi......



yang di atas itu cup cake bonus-an he he...wah gimana gak baik neh dikasih bonus pula he he....karena pesen nya banyak seh...