Hantaran

Pesanan Bu Nova.

snack mika isi 6

RS SARDJITO.

Tumpeng 20 porsi

Pesanan Universitas Muhammadiyah Yogyakarta.

snack mika

Pesanan wiedy.

Fruitycake

Pesanan mas priyanto.

Cupcake angrybird

Pesanan Ronny godiebag.

Brokus pandan Toping duo

Pesnaan Pak Winaryo.

Saturday, February 27, 2010

Puding Lapis Susu Strawbery - in Cup




yang seger yang seger...ayo dibikin dibikin...hehehehe..

Tempo hari bikin untuk pesanan Snack Box...
Sebenernya seperti biasa ajah cuma variasinya atasnya kasih toping buah strawbery iris sama ceri ijo biar lebih cantik ajah...

Resepnya :

- agar2 1 bungkus ( 7 gr)
- agar rasa ( agar2 mixed dengan jely, mau merk lain monggo ajah ) 1 bungkus
- gula pasir 75 gr
- maisena 2 sdm
- susu kental manis 1 kaleng ( kira2 385 gr ) plus aer sampai berjumlah 2 liter ( 2000 ml )
- garam dikit ajah untuk pemantap rasa
- pop ice strabwery / minuman serbuk susu rasa buah merk lain oke juga
- pewarna merah muda secukupnya
- buah strawbery, buah ceri hijau, untuk pemaanis saja
Cara :

1. campur semua bahan aduk sampai rata n larut
2 bagi adonan jadi 2 (dua) bagian : satu bagian tambahkan pop ice rasa strawbery / minuman susu rasa buah merk lain juga boleh monggo ajah, yang satu bagian biarkan putih saja.
3. masak adonan yang putih / bisa juga dibali terserah mau lapisan nya bagimana , aduk terus sampai mendidih dan sedikit kental...aduk-aduk terus sampai mendidih, tuang ke cup atau cetakan
4. masak adonan merah muda ( yang ditambah minuman susu rasa buah) ,masak seperti adonan yang putih tadi... tuang ke adonan putih setelah permukaan / lapisan yang pertama tadi cukup keras tapi belom keras betul supaya ga lepas lapisan nya klo misal mau disajikan tanpa cup...
5. waktu belom begitu keras permukaan nya tancapkan buah2an nya ( strawbery,ceri ijo ) untuk hiasan...


ayo di coba boleh monggo saja...
atau mau pesan silahkan bangetsss.....hehehehe..

Train Cake aka "Thomas Cake" - Raza 2 th Birthday



Rikuest dari Mb Isti, yang bekerja di FKG UGM , JOGJA..
blio memesan kue yang bentuk kereta untuk ultah ke-2 mas RAZA putra tercinta...



Akhirnya kue nya bantuk Thomas aja dah...heheheh kereta yang bikin anak2 seneng tentunya....
Di sekeliling kue ada binatang-binatang seperti : monyet, kuda, gajah, Jerapah..




whaaaaaa monyet nya nangkring di kereta hahhaahha...halah ini so monyet knapa pula yah..qiqiqiqiqiqiqi...




Disamping pesan Kue Ultah , Blio memesan juga godie bag nya yaitu snack mini ( Bronies Kukus Toping coklat putih,Pie buah, Risol amrik,Puding susu lapis ) dan minuman susu instant....




Snack Goddie bag nya cukup dipaking pakai mika yang di depan nya ditempel gambar mas Raza dan kata2 mutiara dari sang bunda tentunya....



Tinggal sebagai sentuhan terakhir diberi pita ya wes....cantik kan sebagai godie bag...
Nah selain cantik tentunya sehat dan mengenyangkanlah snack mini-nya...




Thank banget untuk Mb Isti, dan selamat ultah untuk mas Raza semoga menjadi anak yang sholeh, amien...




Thursday, February 25, 2010

Praline isi 3 ( tiga) White, Chocolate, Pink - Order Mb Adisti JOGJA




Coklat Praline pesanan dari mb Adisti di Bank Mandiri Jogjakarta...
Rikuest isi 3 macem : white,pink,sama coklat....dengan isi yang bervariasi ada kismis, selai blue berry, dan selai kacang....


Dipaking pakai mika isi 3 biji...
terus dikasih pita pink deh hehehehe



pesen nya sejumlah 50 pcs ajah per @ nya 3 biji itu....ternyata buat dibagi2 sama rekan2 blio..

wah senengnya yah punya rekan kayak mb adis yang sering bangetssssssss bagi2....
apalagi klo bagi2 pasti rikuest ke bu widya...
whaaaaaaaaa....seneng bangetsss tentunya hahhahahaha

thank bangets deh mb Adis mamae pasha....
semoga adek pasha segera lahir dengan lancar amien...

dan eitss eitsss...pasti dong ntar pesen kue t4 ku huahahahahahahaha...
pisss mb Adis....

Thursday, February 18, 2010

Love Anniversary Cake 4 th




Kue pesanan dari Mb Nadia, di Perum Anggajaya Permai seputaran Condong Catur, Sleman, Jogjakarta untuk eniperseri yang ke-4...cuit cuit hehehehe so Romantic hehehe...

whaaaa.... anniversary nya pas valentine yah....asyik....seep...


Rikuestnya kuehnya bentuk bulat ada lope lope bertebaran cieeeee....kekekekekekeke...
Bentuknya bulat ajah dengan hati-hati yang bertebaran di kueh itu....okeh deh...siap...



Rikuestnya lagi kuehnya kecil ajah deh mb.....warna nya pink n hati nya warna biru muda....ok ok ok....siapppppppp....

Tulisan kubuat dari Coklat ajah....coklat putih motif arasbeque biar kelihatan lebih romantis...terus tulisan nya dari coklat pink.....lope lope deh pokoknya hehehehe...



Thank ya mb Nadia dan mas Dimas atas orderan nya....
Semoga langgeng sampe kapan pun jua , amien....

Wednesday, February 17, 2010

Aneka Praline Valentine 2010



Di Hari valentine Tahun 2010 ini Andra Brown kebanjiran pesanan Aneka Praline yang dirikuest pelanggan untuk dikirim ke kolega ataupun rekan serta juga orang terkasih tentunya...

Macam-macam Praline yang dipesan Tahun ini ada berbagi macam dan dengan rikuest isi-an praline juga berbagai macam pula...
oke dehhhhhhhh siappppppppp....bu widya selalu siap melayani anda kekekekekekek

1. Praline Isi 18




2. Praline isi 9



3. Praline isi 6

Hantaran Imlek ( Puding , Makaroni skotel,Bronies kukus pandan Keju ) - Order Mb Inge - BANDUNG



Tiga macam makanan pesanan mb Inge untuk keluarga blio yaitu ibu mertua dan keluarga di JOGJA, di seputaran Wirobrajan, Jogjakarta.

Dimaksudkan sebagai pengganti hadir blio di tengah keluarga di TAHUN BARU CINA yaitu HARI IMLEK...

Makanan yang dikirm ke keluarga tercinta meliputi :

1. Brownies Kukus Pandan Keju

Karena ada riwayat sakit gula, blio meminta kuenya dikurangi gulanya...oke deh mb...akhirnya kutambahin keju di adonan nya atas persetujuan blio-nya juga....



2. Makaroni Skotel

Makaroni skotel nya kutaruh di cetakan Alumunium Foil...karena pesan blio yang makan ga banyak ya sudah lah kayaknya segini pass lah ga gede2 amat kok...



Seperti biasa Makaroni Skotel nya pake toping saus putih dan Taburan keju mantep....maknyusss dah...berasa susu , keju, kornet,hmmmmm jadi laperrrrrrrrrr....hehehehhe

3. Puding Susu Cocktail Saus Strawberry




Seger segerrrrrr deh puding nya....hmmmm....mengoda selera khan hehehehehe....
Puding nya pake cokctail biar seger....terus pake saus susu strawbery....wes.....maknyusss...

Bisa pula klo yang mau pesen snack box ntar ditaruh di Cup puding yang kecil....




Terimakasih banyak mb Inge......atas kepercayaan nya...

Selamat Tahun Baru Imlek..... Gong Xi Fa Cai....
Semoga keberkahan senantiasa menaungi keluarga, amien....

JCC Toping Buah segerrrrrrrrrr order Mb Erny - JAKARTA



Kue pesenan Mb Erny Di JAKARTA , untuk keluarga tercinta di SLEMAN, JOGJA...

Pesan nya sdh banyak tertunda yah mbk hehehehhe maav mbake....tapi sudah lho sekarang sudah disampaikan pas hari minggu week end hehehehehe...




blio juga pesan brownis uang "MELT INSIDE".. mantep coklatnya...
rikuest browniesnya yang pake toping almond slice ajah...okehhhhh....siappp..



makasih banyak yah mbk.....ditunggu next order nya...

Tuesday, February 16, 2010

Praline In "TOPLES"



Praline....hmmmmm kebayang bentuk lucu2 menarik berasa nyoklat-kan....

Kbetulan ada Rekan yang pengen nyemil si Praline...hahahahahah pas valentine kbetulan tapi trs kepengen nyemilnya pralne yang coklat2 deh...

Mb Adisti dari Bank Mandiri, pelanggan setia Andra Brown.....tengkyu mb selalu pesan apa-pun kueh ke t4 bu Widya kekkekekekekeke emaknya Andra.....

Karena misoa blio kagak suka yang macem2 makanya pesen nya yang white n coklat2 ajah warnanya...oke deh siap......



Ada lagi Mb Nita dari bank Mandiri juga memesan praline di toplesin...buat cemilan juga....
klo blio-nya pesen yang komplit aja ada warna juga lah...

oke lah klo begeto...siap....



Tersedia pilihan jenis coklat meliputi : milk chocolate, dark chocolate, ataupun capucino cocholate ( berasa coffe), juga white cocholate ( coklat putih ), silahkan pilih sesuai selera anda .....

Isi praline nya bisa dirikuest sesuai keinginan...isi nya ada selai blueberry, selai kacang, selai coklat, kacang mete, kismis,ataupun ganache baik ganache coklat maupun ganache putih pun ok lah....
klo ganache putih dipakai buat isi parline yang berwarna coklat ( kategori milk,dark, ataupun capucino chocolate) jadi luarnya nyoklat dalem nya manis harum wangi...

ganache coklat bisa untuk isian praline yang white atau praline yang berwarna.....


wes monggo monggo dipilih aja mana yang suka hehehhehe...
silahkan kontak bu widya....oke....

Aneka Brownies Panggang " Melt Inside "



hmm...brownies...kue yang tak pernah lekang oleh jaman kekekekekeke....
kue kesukaan Andra my lovely son...tapi selau ga mau yang pake toping jadi klo makan topingnya buat bunda n uti ajah....
Brownies yang ini sedikit berbeda dengan brownies biasanya....ditambah sensasi coklat lembek/leleh di dalam kue....jadi coklatnya makin terasa....bagi coklat addict...disarankan rikuest brownies "melt inside " ini....qiqiqiiqiqiqiqi....

Postingan brownies nya borongan yah.....karena saking sering bangetsssss rikuest pelanggan pada si brownies ini yo wes...pic nya di pajang ajah sekalian....

Tersedia aneka oping sesuai pilihan anda....

Ada Toping Keju.....



nah klo Toping coklat putih begini kira2:




Mau Toping Almond atau Kenari-pun okeh....



Klo penampakan dalem nya si Brownies "melt inside" itu kira2 begini deh...

Monday, February 15, 2010

Puding Sutra - Orange Squash



Puding yang seger yang segerrrrr...hehehehhe....wes mantep deh...
bikin puding ini kemaren pas ultah ciee...hehehheeh dibawa ke kantor bagi2 ajah...critanya kayak anak kecil ngiri sama andra yang klo ultah pake goodie bag..nah emaknya juga hahahhahaha...

sering bikin dimaem sendiri ajah....
klo buat isian snack repot ....repot....karen pake kuah2 basah2 jadi sering numpah aernya mesti ndobeli plastik..jadinya not rekomended pada pelangganku aku nya...hahahhhahaha
kecuali klo buat ditata di meja.....meskipun sdh di doble paking palsting selotip tetep ajah sering bocornya palag klo bawa dus snack box nya miring2 wah repottttttttt....qiqiqiqiqiqiqi...


seger bener deh ini....

resep pernah baca di salah satu tabloid (lupa namnya ) n tambah ada yg posting di milis NCC.....

kira2 begini resep nya.....tentunya karena sudah diutak atik oleh emaknya Andra heheheheh.....ga pakem aja neh klo nyontek resep pasti ada ajah yag diutak atik....


Bahan :

- Agar-agar 1 sachet (7 gr )
- Agar-agar rasa 1 sachet ( isinya mixed agar n jeli)
- Susu kental Manis 1 kaleng
- Aer ( sejumlah 5 kalengnya SKM )
- Sirup ABC Squash orange kira-kira 1/2 botol

Cara :

1. Campur semua bahan kecuali Sirup Squash...masak sambil terus diaduk sampe mendidih
2. tuang ke cetakan, bekukan
3. Potong-potong puding tetap di dalam wadahnya, kemudian tuang sirup ABC Squash Orange ke dalam wadah puding...masukkan ke kulkas lagi supaya sirup meresap ke puding
4. Siap disantap sluuurpppppp....mantap...seger....

Kalo mau dicetakin dalam cup kecil-kecil kayak punya saya bisa aja oke aja....

Repot bikin n ga ada waktu silahken kontak Andra Brown

Fruitcake Strawberry - Order Adisti JOGJA



Lagi lagi Mb Adisti, rekan dari Bank Mandiri Jogja memesan kueh....

buat ultah sobat blio mb Shanti....

Minta nya yang seger2 deh.....oke deh...
Base cake nya minta Bronis kukus Keju yang putih geto warnanya....mantep keju rasanya..legit pula deh...wes mantepppp...



Ya akhirnya jatoh lagi pada si Starwberry si merah....
Toping Full Strawbery,bagian tengahnya dikasih beberapat Anggur ijo... dengan tepi kue diberi pagar coklat putih model Wafer dipadu model Stik...


Tuesday, February 9, 2010

Cup Cake Toping Ganache For My Birthday



Bikin Cupcake ini buat dibawa ke kantor....biasa setor tahunan hehehe...buat teman-teman tercinta....

Pas hari lahirnya bakul kueh....ya buat syukuran ajah sudah diberi panjang umur dan kesehatan serta rejeki....

Cupcake dengan base cake nya Brownies kukus keju....hmmm mantep kejunya dipadu dengan Toping dari "ganache" yang serasa makan es krim deh...
mantep enak dweh....

buktinya langsung ludes n ada yang nambah...nah jatah sapa tuh...khan udah di itung jeh hahahahahaha...






ok deh yang penting temen2 hepi ajah...

Tengkyu ya teman2 semua teman se-cekikikan teman se-ributan hahahahahaha...

pissss...

pasti doanya sering2 ajah bawa ya...hehehehe okeh deh siap...insya Alloh ntar bagi2 lagi....Tahun depan....Amien....

nunggu tahun depan yah....hwa hwa hwa.....qiqiqiqiqiqiqiqi


Paket Hantaran Pra-Lamaran Komplit




Nah ini penampakan dari Paket Hantaran Pra-Lamaran nya....

ada kue dekor ( Black forest, JCC toping buah), Paket Kue Kering, Kletikan/camilan di toples, Wajik, Jadah...

komplit deh pokoknya...

Super Tengkyu buat Mb Titi di Ungaran...tengkyu yah mbk...atas kepercayaan nya...