Brownies..

hmmm....enak nyoklat begitulah kira2 klo sudah menyicipi kue brownies...njih mboten he he...

dulu pertama kali waktu baru belajar "jualan" weleh2 he he...ya bikin kue ini....cari sana sini resep yang pas...maksudnya pas harga dan rasa walah2....

akhirnya mboke andra nemu setelah sekian kali coba coba dan nyobi....

kenapa ya kok rada males banyak komentar ini ya he he...eh ga juga ding....
biar ga bosen bacanya kali ya...

kue ini juga sering dibuat snack box lho... biasa andalan jualan mboke andra khan yang bau2 snack box he he....klo pemda sleman sering juga pesen untuk snack box rapat , may be pengen kadang yang nyoklat2 kali ya...

trs biasa juga kalo pada pesen untuk finger food hajatan dan juga untuk oleh2 ke luar kota karena lumayan awet ya bisa tahan 1 minggu an je....tapi jangan salah ga pake pengawet lho say....

buat bapak2 klo pengen maem bisa kok nyonya e suruh bikinin ni kue, cepet dan gampang kok....semua2 juga klo dikerjakan pasti bisa kok njih tho....
eh jangan salah bapak2 juga bisa lho ga monopoli kaum hawa thok....

ok ok ini dishare resepnya semoga bermanfaat bagi yang membutuhkan tentunya....

bahan:

- telur 5 butir, kurangi putihnya 2 butir
- gula pasir 175 gr
- tbm / sp sedikit saja, sepucuk sdt untuk lebih empuk ( kalo aku lho...but klo ga ditambahin gpp)
- margarin 125 gr, tambah butter 1 sdm,cairkan dengan DCC
- tepung terigu 150 gr
- coklat batangan (DCC) 150 gr
- coklat bubuk 50 gr
- susu bubuk 15 gr
- tepung maizena 10 gr
- Toping : keju chedar parut, kacang almond, mate, coklat chip, kacang tanah, atau sesuka anda deh...

cara:

1. kocok gula, telur dan sdikt sp sampai kental
2. masukkan terigu,coklat bubuk, tepung maizena, susu bubuk, aduk rata
3. masukkan margarin dan coklat blok cair, aduk rata
4. tuang ke loyang brownies ukuran panjang 30 cm yag telah dioles margarin dan ditabur dengan tepung terigu
5. beri toping sesuai selera misal : keju parut, kacang mete, almond, coklat chip sesuka anda
6. panggang suhu 185 c selama kurleb 40 menit, tes dengan lidi klo ditusuk sudak ga lengket berarti sudah matang kue nya

untuk 2 loyang brownies ukuran 30 cm..

silahkan dicoba deh.....

source resep dari : comot sana comot sini dot com xxixixixixixi n selalu modif by mboke andra