weleh2 ini sponge cake kembali muncul neh....ada tetangga ngorder buat ulih-ulih ( in my language- boso jowo ), ya buat ngasih2 yang pada diundangi untuk acara tsb begitu lah kira2...
buat acara mantu putra nya....
pesenan nya klo ditotal ya kurang lebih 160 - an sponge cake Meses dan juga sponge cake pandan keju....ukuran loyang 20 x 20 cm....
sponge cake nya klo mau resepnya ini aku share ya..
SPONGE CAKE MESES
bahan :
- telur 8 butir ( ilangin putihnya 2 )
- gula pasir 250 gr
- SP ( emulsifier merk lain juga ok ) 1 sdm
- tepung terigu 250 gr
- margarin / mentega 100 gr, cairkan
- essence vanila or essence pisang ambon 3 tetes
- meses coklat secukupnya
cara :
- kocok gula,telor, Sp sampai kaku, masukkan tepung terigu aduk rata
- masukkan mentega / margarin cair, aduk lipat sampai rata, tambahkan essence aduk rata
- tuang ke loyang yang sudah di alasi kertas roti dan dioles margarin
- panggang suhu 185 c sampai matang
- angkat dari oven , setelah dingin olesi butercream dan ditaburi meses coklat
SPONGE CAKE PANDAN KEJU
bahan :
- telur 8 butir ( ilangin putihnya 2 )
- gula pasir 250 gr
- SP ( emulsifier merk lain juga ok ) 1 sdm
- tepung terigu 250 gr
- margarin / mentega 100 gr, cairkan
- santan kara kemasan 65 ml 1 buah
- pasta pandan
- keju cedar
- ceri buat hiasan
cara :
- kocok gula,telor, Sp sampai kaku, masukkan tepung terigu aduk rata
- masukkan mentega / margarin cair, aduk lipat sampai rata, tambahkan santan kara, pasta pandan, aduk rata
- tuang ke loyang yang sudah di alasi kertas roti dan dioles margarin
- panggang suhu 185 c sampai matang
- angkat dari oven , setelah dingin olesi butercream dan diberi parutan keju serta ceri sebagai pemanisnya
ok deh monggo dicoba deh....
klo aku suka yang sponge pandan harummmmmmm wangi baunya he he...yah pandan loper eh lover hi hi.... teksturnya juga lembut kok ga seret pula...lumayan lah untuk ukuran midle he he...
siapa yang mau pesan boleh... ditunggu harga sangat sangat terjangkau deh .....pasti...
No comments:
Post a Comment