Saturday, February 27, 2010

Puding Lapis Susu Strawbery - in Cup




yang seger yang seger...ayo dibikin dibikin...hehehehe..

Tempo hari bikin untuk pesanan Snack Box...
Sebenernya seperti biasa ajah cuma variasinya atasnya kasih toping buah strawbery iris sama ceri ijo biar lebih cantik ajah...

Resepnya :

- agar2 1 bungkus ( 7 gr)
- agar rasa ( agar2 mixed dengan jely, mau merk lain monggo ajah ) 1 bungkus
- gula pasir 75 gr
- maisena 2 sdm
- susu kental manis 1 kaleng ( kira2 385 gr ) plus aer sampai berjumlah 2 liter ( 2000 ml )
- garam dikit ajah untuk pemantap rasa
- pop ice strabwery / minuman serbuk susu rasa buah merk lain oke juga
- pewarna merah muda secukupnya
- buah strawbery, buah ceri hijau, untuk pemaanis saja
Cara :

1. campur semua bahan aduk sampai rata n larut
2 bagi adonan jadi 2 (dua) bagian : satu bagian tambahkan pop ice rasa strawbery / minuman susu rasa buah merk lain juga boleh monggo ajah, yang satu bagian biarkan putih saja.
3. masak adonan yang putih / bisa juga dibali terserah mau lapisan nya bagimana , aduk terus sampai mendidih dan sedikit kental...aduk-aduk terus sampai mendidih, tuang ke cup atau cetakan
4. masak adonan merah muda ( yang ditambah minuman susu rasa buah) ,masak seperti adonan yang putih tadi... tuang ke adonan putih setelah permukaan / lapisan yang pertama tadi cukup keras tapi belom keras betul supaya ga lepas lapisan nya klo misal mau disajikan tanpa cup...
5. waktu belom begitu keras permukaan nya tancapkan buah2an nya ( strawbery,ceri ijo ) untuk hiasan...


ayo di coba boleh monggo saja...
atau mau pesan silahkan bangetsss.....hehehehe..

1 comment:

  1. Mba salam kenal,sy suka banget nyari referensi resep dari blog mba :-)
    1 resep ini jadi berapa cup mba?

    ReplyDelete